Zagadnienie: Chcemy zapisywać logi z danych operacji do pliku. Interesuje nas by była możliwość nadpisywania plików oraz dodanie godziny do wykonanej operacji.
Rozwiązanie:

TextWriter tw = new StreamWriter("C:\\TEMP\\logi.txt", append: true);
tw.WriteLine(DateTime.Now.ToString() + " Raport niepoprawnie włączony");